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Der Paradoxe Lauch, auch Berliner Bärlauch genannt ist einer der ersten Frühlingskräuter in Mitteleuropa. Ursprünglich aus Mittelasien nach Europa gebracht, hat er sich hier invasiv ausgebreitet. Er erscheint massenhaft in vielen Parks und Grünanlagen Berlins noch vor dem einheimischen Bärlauch.
Programm:
- Treptower Park und Plänterwald- Geschichte der beiden verschiedenen Grünanlagen
- Bummel durch den Treptower Park
- Im Plänterwald: Erklärungen zu den Lauchgewächsen und zum Paradoxen Lauch
(Botanik, Einnahme und Wirkungen)
- Einführung: Entgiftungskur mit dem paradoxen Lauch
- weitere Frühlingskräuter ?
- Ich zeige eine mögliche Zubereitung mit Öl und Salz
- Ausklang in der Gaststätte "Zenner"
Anmeldeschluss Freitag, 16.03.2018 20:00 Uhr
Kosten
keine
Altersbeschränkung ab 18 Jahre bis 99 Jahre
Teilnehmer 6 (3 Männer und 3 Frauen )
Max. Teilnehmer 25 (19 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen 3
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