Weihnachten steht vor der Tür Daher versuche ich heute mal : 1. Sauerrahm-Mousse im Lachsmantel 2.Gänsekeule mit Semmelknödel und Rotkohl 3. Weißes Schokoladen-Parfait zu trinken gibt es wie üblich Wein und Wasser Ich habe das Menü erst einmal mit 25 € kalkuliert. Wenn die Gänsekeulen sehr teuer sind ( was ich vermute) könnte sich der Preis leicht erhöhen.! Bedenkt bitte , dass auch die anderen Zutaten leider nicht billiger geworden sind!