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Die Küche ist ein Ort der Begegnung, ein Ort der Kommunikation. Ein Ort, der die
Sinne schärft und Fingerspitzengefühl erfordert.
Treffen Sie niveauvolle, aufgeschlossene Singles auf einem ganz besonderen Koch-
Event. Spitzenköchin Steffi Metz lädt zu einem exklusiven Kochkurs für Singles in ihr
privates Domizil. Ort der Begegnung ist ein im 17. Jahrhundert im Jugendstil
erbautes, großzügig geschnittenes Stadthaus in der schönen Potsdamer Innenstadt.
Die große, geräumige Küche bietet alles, was selbst das Herz eines Profikochs
höher schlagen lässt. Hier findet sich jede Menge Raum für Kreativität, Originalität
und Phantasie.
Unter Anleitung der Köchin kreieren Sie gemeinschaftlich ein 4-Gänge Menu der
kulinarischen Extraklasse. Dabei lernen Sie sich auf lockere, ungezwungene Art und
Weise kennen. Gearbeitet wird hier ausschließlich mit hochwertigen Zutaten. Später
verzehren Sie das Gekochte gemeinsam an einer großen Tafel im Esszimmer, denn
die Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und der Genuss soll natürlich nicht zu
kurz kommen.
Lassen Sie den Abend auf der Couch vor dem knisternden Kamin bei einem Glas
Wein und anregenden Gesprächen ausklingen.
Weihnachts-Menu:
• Wachtelbrüstchen gebraten in frischen Kräutern an Tomatenchutney auf einer
Balsamicoreduktion
• Kräuterrisotto auf Rotweincharlotten mit in Zimt karamellisiertem Karottenchip
• auf der Haut gebratene Barbarieentenbrust mit Rotkrautpürree an einem Turm
aus Kartoffeln, Sellerie und Blattspinat auf einem Spiegel von Thymianjus
• Schokomousse in der Marzipanhippe mit kandierten Grand Marnier Orangen
garniert mit Zuckerfäden
Ablauf:
18.30 Uhr Empfang der Gäste und kurzes Kennenlernen mit einem Glas Prosecco
19.00 Uhr Beginn des Kochkurses
21.30 Uhr Anrichten der einzelnen Gänge und gemeinsames Dinnieren
23.30 Uhr Ausklang des Abends
Termine: 30.11. / 01.12. / 07.12. / 08.12. / 14.12. / 15.12. / 21.12. / 22.12.
Die Teilnahme bedarf einer vorherigen telefonischen Bestätigung.
Kontakt: 0331 740 36 68 oder 0174 975 42 08
Adresse: Charlottenstr. 5, 14467 Potsdam
Uhrzeit: 18.30 Uhr – ca. 24 Uhr
Gäste: 6 Personen (jeweils 3 Männer / Frauen)
Preis: 99,- € je Person alles inklusive (Speisen und Getränke)
Kosten
99
Teilnehmer 1 (ein Mann und keine Frauen )
Max. Teilnehmer 6 (5 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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