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Einladung zur Apfelernte und -verarbeitung!
In meinem Schrebergarten gibt es eine Apfelschwemme - ich kann die Massen an Äpfeln alleine nicht mehr verarbeiten und möchte sie nur ungern wegwerfen.
Es handelt sich um sogenannte Klaräpfel, aus denen man hervorragend Apfelsaft, Apfelgelee oder Apfelmus herstellen kann.
Das Programm für diesen Nachmittag sieht folgendermaßen aus:
1. Fallobst einsammeln und Apfelbaum komplett abernten
2. Äpfel waschen
3. gemeinsam am großen runden Tisch auf der Terrasse die Äpfel kleinschneiden und von evtl. faulen Stellen, Kernen und Stielen befreien (wer mag, kann auch ganze Äpfel nach Hause mitnehmen)
4. Herstellung von Apfelsaft, Apfelgelee und Apfelmus (Kochplatte und Kochtopf sind vorhanden)
Die Äpfel stelle ich kostenlos zur Verfügung.
Was wird gebraucht?
- Obstmesser und Schneidebrettchen (bitte jeder 1 x mitbringen)
- leere saubere Gläser und/oder Glasflaschen mit Schraubverschluss (nehmt Ihr später gefüllt wieder mit nach Hause)
- ggf. Rezepte
- alle Zutaten, die Ihr (außer Äpfeln) braucht, für das was Ihr herstellen wollt (z.B. für Apfelgelee -> Gelierzucker 2:1, für Apfelmus: Zucker, Zimt, Zitronensaft)
- Falls jemand einen Dampfentsafter, eine Flotte Lotte oder eine Kaltentsaftungsmaschine besitzt, bitte sehr gerne mitbringen! Ich besitze leider (noch) nichts von alledem, kann aber evtl. die Kaltentsaftungsmaschine von meiner Nachbarin ausleihen.
Bei Regenwetter wird das Event auf eine Woche später verschoben.
Anfahrtsbeschreibung:
Wegbeschreibung kommt nach Anmeldung per PN bzw. per E-Mail!
Kosten
Keine Kosten
Teilnehmer 2 (keine Männer und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 6 (4 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen 1
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