Gemeinsam Essen im Restaurant Witwe Bolte

SEIT 1978 Willkommen in der Witwe Bolte, ditt urige Restaurant hier in Berlin! Seit 1978 verwöhnen wir die Leute mit leckeren Hähnchen, die wir mit Herz zubereiten. Unser gemütliches Ambiente lädt ein, tolle Abende bei ’nem kühlen Bier oder einem feinen Wein zu verbringen. DIE KARTE In den ersten beiden Streichen von "Max und Moritz" geht es um die Witwe Bolte und ihren geliebten Hühnern. Auch bei uns geht es um Huhn und viel Schabernack aus der deutschen Ess- und Trinkkultur. Neugierig? SUPPE Witwe Boltes Hühnersuppe mit Gemüse SALATE Salat mit Hähnchen & Champignons frisch gemischter Blattsalat serviert mit gebratenen Hähnchenstreifen und frischen Champignons in zerlassener Butter Flambierter Ziegenkäse auf Salat mit Brombeeren und Honig-Walnüssen in Meerrettich-Honig-Senf-Dressing mit Baguette Scheiben Großer Salat mit Fetakäse in Meerrettich-Honig-Senf-Dressing HÄPPCHEN Hähnchen-Streich cremiger Brotaufstrich auf krossem Graubrot Barbecue Chickenwings acht hausgemachte Hähnchenflügel glasiert in bayerischer Barbecuesauce Oliven & Fetakäse in Knoblauch-Kräuter-Öl, buntem Pfeffer und Baguette Scheiben Wiener Würstchen mit kleinem Kartoffelsalat Zwei Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Dijon-Senf HÄHNCHEN SPEZIALITÄTEN ½ Knusperhuhn unsere Hausspezialität seit 1978 (23 Min. Zubereitungszeit) ½ Hähnchen vom Rotisserie-Grill langsam gegrillt, zuvor 24 Stunden in einer hausgemachten aromatischen Marinade eingelegt BEILAGEN Pommes frites Krautsalat Kartoffel-Gurkensalat (mit Kürbiskernen, frischer Petersilie und Kürbiskern-Öl) Grillgemüse mit Feta & Limette Kleiner Beilagensalat (mit Meerrettich-Honig-Senf-Dressing) Hausgemachte Bratkartoffeln Knoblauch Sauce Sweet Chilli Sauce Grüne Chili Sauce (Jalapeños, Aji Amarillo, Koriander und Limetten) Bayerische Barbecue Sauce Sriracha Mayonnaise Trüffel Mayonnaise Ketchup Delikatess Mayonnaise KLASSIKER Gelöste Hähnchenkeule vom Knochen gelöste Hähnchenkeule kross gebacken mit Kartoffelsalat und steirischem Kürbiskernöl Chicken Burger mit Pommes vom Knochen gelöste Hähnchenkeule kross gebacken mit Sriracha-Mayonnaise, bayerischem Krautsalat im Brioche-Bun Hähnchen Risotto cremiges Risotto mit saftigem Hähnchen Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen fein Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer cremigen Pilzrahmsoße serviert mit hausgemachten Spätzle Schnitzel „Wiener Art“ Beilage wahlweise: Pommes | Kartoffelsalat | Bratkartoffeln Hausgemachte Käsespätzle verfeinert mit goldbraunen Röstzwiebeln dazu ein kleines Salatbouquet Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei Eine hausgemachte Boulette mit Bratkartoffeln Beilage alternativ: Pommes | Kartoffelsalat Berliner Currywurst klassisch oder vegan - mit Currysoße und knusprigen Pommes _____________________________________________________ 50 % Rabatt auf À-la-carte-Gerichte Feste Menüs und Getränke nicht inklusive.